
Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Лимонная кислота пищевая Каждый день.
Отзыв о Лимонная кислота пищевая Каждый день - Использую чаще всего для чистки чайника и кофейника.
Моё общее мнение: | |
---|---|
Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
При правильной дозировке - отличная пищевая добавка. Неплохо справляется с удалением накипи с посуды и из стиральной машины.
МИНУСЫ
Переизбыток может нанести вред организму человека.
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
Когда я рассказала о товарах для дома "Каждый день", то поняла, что не поделилась с вами, дорогие читатели ОТЗОВИКа, своим мнением о пищевой добавке Е 330, которую большинство из вас знает, как лимонную кислоту. И многие считают её натуральным продуктом. А напрасно - Е 330 синтезирована из химических веществ. Придумали и стали делать её примерно в 50-ые годы прошлого века.
Ценность лимонной кислоты в том, что она:
во-первых, антиоксидант;
во-вторых, консервант;
в-третьих, регулятор кислотности;
в-четвёртых, стабилизатор цвета.
Используют её в пищевой промышленности (конфет без неё не бывает), при производстве косметики (переизбыток её иногда вызывает аллергию или раздражение на коже), а также практически все пользуются ею в домашнем хозяйстве.
Если она попадёт к нам в организм в малых количествах, то вреда не нанесёт. А переизбыток ее очень даже опасен. Потому что лимонная кислота обладает способностью растворять кальций. Мы все, и я в том числе, пользуемся этим её свойством, когда с помощью лимонной кислоты избавляемся от накипи в чайниках и прочей посуды. Но и зубки наши содержат кальций, который тоже может начать растворяться. А ещё большое количество лимонной кислоты, попавшей к нам в организм, может негативно сказаться на всём желудочно-кишечном тракте. Поэтому применять её стоит аккуратно, не перебарщивать.
Я же вообще, как пищевую добавку, лимонную кислоту не использую, лучше подкислить еду живым лимончиком. И при консервировании овощей тоже обхожусь без неё. Более того, практически перестала есть домашней консервации овощи, приготовленные другими. Видела, как-то, какое количество лимонки бухнули в банку.
А покупаю в магазине АШАН лимонную кислоту в таких вот упаковках, что на фотографии ниже, исключительно, как чистящее средство:
Стоит она дёшево (правда, цену не вспомнила), внутри белого кристаллического порошка довольно много - 80 грамм, хватает надолго для очистки мелкой посуды типа чайника или турки для кофе. Но иногда я отправляю целую пачку лимонки в стиральную машину, и она работает на холостом ходу (без белья) для удаления накипи.
На обратной стороне упаковки есть необходимая информация: как использовать, кто производитель, срок хранения, дата производства и прочее:
Кстати, если использовать не в пищу, то срок хранения и не важен.
Я хоть и не сторонник использования лимонной кислоты как таковой, а не только конкретно этой с торговой маркой "Каждый день", в пищу, но мой внук очень любит окрошку на лимонке (разводит в воде небольшое количество, чтобы только чуть-чуть кислинка была). Вот это единственный случай, когда мной купленная лимонная кислота, служит как пищевая добавка.
Я не могу не поставить "пять", потому что это то вещество, с изобретением которого в мире случился прорыв во многих отраслях производства. И при грамотном использовании Е 330 от неё больше пользы, чем вреда. А разницы между лимонной кислотой "Каждый день" или иной, более дорогой, торговой маркой, я не вижу. Поэтому рекомендовать лимонную кислоту этой торговой марки, я, конечно, буду.
P.S. А знаете, почему напитки типа "Кока-колы", прекрасно справляются с очисткой от накипи? Догадались? Правильно, из-за высокого количества лимонной кислоты.
Комментарии к отзыву

Использую раз в полгода для чистки стиральной машинки