Корица молотая Haas
Бренд: Haas
Общая оценка: 4.35.
Удобство: 4.39
Безопасность: 4.33
Качество: 4.33
Дизайн: 4.33
Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Корица молотая Haas.
Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Корица молотая Haas.
Отзыв о Корица молотая Haas - Люблю запах корицы и настоящей, и такой вот "фальшивой".
| Моё общее мнение: | |
|---|---|
| Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
Запах приятный. Вполне может заменить настоящую корицу.
МИНУСЫ
Чрезмерное её употребление может нанести вред здоровью из-за содержащегося в ней кумарина.
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
Я делала на днях в кухне ревизию своих запасов круп, макарон и приправ. И обнаружив пару пакетиков с корицей, решила, что стоит и на неё написать отзыв. Вот-вот начнётся Великий пост, а там и Пасха нагрянет. И тогда многие хозяйки займутся выпечкой куличей и прочих вкусняшек. Возможно, кому-то понадобится и корица молотая.
Я в последнее время покупаю её вот в такой упаковке:
Должна сразу предупредить вас, дорогие читатели, что это не совсем настоящая корица, потому что коричное дерево, из коры которого получают корицу, произрастает только в южной Индии и Шри-Ланке. И называется она "Цейлон". Ну а из коры родственного коричному дерева, которое растёт в Китае, Вьетнаме и Индонезии получают "фальшивую" корицу "Кассия". Убедиться, что за корица находится в том или ином пакетике, можно прочитав информацию на обратной стороне:
Здесь, например, в составе указано, что это корица молотая вьетнамская. Кстати, легко понять настоящая перед вами корица или "фальшивая" можно и по цене: настоящая раз в 10 дороже стоит.
Моя корица молотая имеет торговую марку "HAAS", которая принадлежит компании "Ed. HAAS International GmbH". В России есть её дочерний филиал ООО "ПЕЦ-ХААС", где и была изготовлена эта корица молотая.
Меня для моих нужд вполне устраивает и "фальшивая" корица. Она всё равно имеет хоть и более резкий запах, но характерный коричный. Я очень редко выпекаю что-либо с использованием корицы. А вот если вы, дорогие читатели, используете корицу постоянно, и не только для выпечки, но и для напитков, то мой вам совет: не экономьте, покупайте настоящую корицу. Потому что в "фальшивой" есть кумарин, а это, по сути, яд, который плохо влияет на печень и почки.
Корицу же молотую вьетнамскую я хоть и рекомендую, но только для редкого использования. А лучше всего покупать не молотую, а корицу в палочках: меньше шансов, что купите подделку.
8 лет назад
(обновлено 4 года назад)
61
4
0
Комментарии к отзыву
(#17232471) gorlica13 (+213070)
8 лет назад
Никогда не смотрю на состав корицы, теперь буду, так как покупаю её часто. Интересно, сколько эта упаковочка стоит (для сравнения)?
32
8
Другие отзывы
Отзовик рекомендует
111111111111
В кофе немного добавляем.