
Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Цыпленок бройлер "Троекурово".
Отзыв о Цыпленок бройлер "Троекурово" - З одной курицы приготовила и первое и второе. Всё вкусно получилось!
Моё общее мнение: | |
---|---|
Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
Вкусный,наваристый бульон. Вкусно получилась и "курица" в духовке. Цена.
МИНУСЫ
Крови многовато.
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
Недавно ожидала гостей и купила эту курочку на супчик.У дочери каникулы и к нам в гости приехала её подруга одногодка. А такой супчик, который я им варю из курочки детки кушают с удовольствием.
Кура имеет внушительный весИ аппетитные формы)Итак курочку я разморозила, хороненько промыла и разделала. Ноги и крылья я отложила для запекания, филе вырезала для отбивных.
Осталась грудка без филе и спинка. Из них я сварила бульон, процедила, мясо (шкурки я тоже кладу в бульон для навара, при "разборе" выкидываю)разобрала и сварила супчик.
К сожалению фото супа сделать не удалось... Его съели за 15 минут (мама привезла дочку вместе с двумя другими детьми, погостили немого и ухали, а девочка осталась) Но у меня получилось сделать фото частей курицы, запечённых с майонезом и чесноком. Итак курица запеклась прекрасно. Вкусная и нежная. Супчик наваристый получился, так как у курочки жирок имеется. Я варю суп больше похожий на бульон, без зажарки, с картофелем и лапшичкой тоненькой (или звёздочками). Такой супчик вкусный только свежий, на следующий день не то... Единственный минус, что в процессе варким, да и жарки крови многовато "выходило"... Возможно её нужно было после разделки замочить... Итак кура хороша. В любом случае я бульон процеживаю, так что наличие крови не смертельно. А вкус мне понравился...
Покупала по акции, кажется, что-то около 100 рублей за кг...
Комментарии к отзыву

Троекуровские курочки обычно вкусные и выглядят аппетитно. Хочется надеяться, что они с минимумом химии)
А я курицу не умею разделывать)) Как-то попробовала и сказала, что больше ни за что. Покупаю только по частям.
хороший бройлер!