Отзыв о Филе индейки замороженное "Алтайские колбасы" - Довольно вкусное, быстро готовится.

Добрый день!
В небольшом магазинчике неподалёку от дома мне предложили купить филе индейки, сказали, что очень вкусное мяско и быстро готовится. Быстро готовится - это аргумент, особенно, когда спешишь вечером с работы домой, а ужина дома нет.
Филе продавалось в замороженном виде, в вакуумной полиэтиленовой упаковке, брикетиком массой ровно 1 кг. Цена за килограмм - 293 рубля. Дорого это или нет - сказать затрудняюсь, так как последний раз мясо индейки покупала давным-давно, да и то, тушкой на рынке.
Вот так выглядит брикет мяса:
Жира совсем мало, никаких плёнок и жил в мясе я при нарезании не обнаружила. Правда, попалась одна небольшая косточка, с половинку детского мизинчика. Порадовало, что не было льда между кусочками филе - не пришлось платить за замороженную воду.
На этикетке указан производитель - барнаульское предприятие ООО "Алтайские колбасы". а также пищевая ценность.
Поскольку меня поджимало время, никаких изысканных рецептов я искать не стала, а приготовила в мультиварке по принципу бефстроганов: обжарила небольшие кусочки с луком и морковью, добавила нежирной сметаны и потушила ещё минут 30.
Всего моё филе готовилось минут 40-50 - сперва в режиме "выпечка", затем - "тушение". Этого времени приготовления вполне хватило, чтобы мясо стало мягким. подавалось блюдо к рассыпчатой гречневой каше. Всего за час удалось приготовить для семьи полноценный питательный ужин. Кстати, в филе индейки содержится фосфора столько же, сколько в рыбе, а железа - в два раза больше, чем в говядине.
Мне филе понравилось, буду покупать ещё, могу рекомендовать.