Отзыв о Полуфабрикат Мясная Академия "Свинина бескостная" - Идеальное мясо для шашлыков!

Доброго времени суток, читатели Отзовик!
Сегодня хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от мясного полуфабриката "Мясная академия". В летнее время, тем более, что погода наконец-то наладилась, надеюсь, мой отзыв кому-то очень пригодится, потому как рассказывать я буду про мясо для шашлыка.
Выбирала долго, в итоге остановилась на шейной части - там мне посоветовали в магазине.
Нам двоим с мужем такого кусочка хватает на десять шампуров для нашей электрошашлычницы Euro Star 5 - если жира в куске мало.
Мясо для шашлыка всегда беру замороженное - так меня научил один отличный повар, который готовит вкуснейшие шашлыки. После разморозки наш кусок выглядел так.
Открываем упаковку, достаем очень красивый на мой взгляд, кусок мяса.
Я режу на кубики, которые подойдут по размеру в нашу электрошашлычницу.
И делаю свой секретный маринад для шашлыка - никогда не пользуюсь покупным, только свой!
Маринуется мясо примерно 1,5-2 часа - чем больше, тем лучше.
Так выглядит готовый шашлык.
Я люблю с таким вот черненьким лучком ))
Мясо фирмы "Мясная академия" нам очень понравилось. Жира не много, вкус отменный.
Могу смело рекомендовать!
С уважением, OlgaSmir.