Отзыв о Бальзамический уксус Antica Acetaia - Хорошее дополнение к Вашим салатам!

Если вы где-нибудь увидите такой уксус - купите его и не пожалеете. Он стоит дешево в сравнении с другими недорогими бальзамическими уксусами, но по своим качествам ничем им не уступает. Цена 150 руб. за 0,5л. Но учтите сразу, чем меньше бутылочка - тем лучше. 0,5л. вы не используете и за 3 года, а хранить такой уксус (можно вечно) рекомендуют не больше 1-2х лет, т. к. со временем он теряет свои свойства.
Я заправляю этим уксусом (+ оливковое масло) овощные салаты с мягкими сырами и кунжутом. Ложу его по 1/2 - 1 чайной ложке, смотря сколько салата.
Я понимаю, что такие салаты сами по себе вкусные, но когда вы начнете заправлять их любым бальзамическим уксусом - их вкус становится ярче, не так, как в салатах ваших друзей или соседей))). Мне, например, в простых салатах этого вкуса не хватает.
Несмотря на дешевизну, этот уксус произведен в провинции Модена, на его этикетке присутствует желто-синий знак, свидетельствующий об этом. Этот уксус относится к традиционным итальянским.Разочаровывает наличие красителей и прочих "Е", но в случае с доступными по цене бальзамическими уксусами это неизбежно.