Отзыв о Грудка цыпленка-бройлера Агрокомплекс - Хорошее мясо птицы для любых блюд.

Полуфабрикаты из мяса птицы самые универсальные и доступные по цене. Особенно хорошо то, что можно купить ту часть птицы, которая больше нравится. Я часто покупаю грудку, она подходит и для салатов, и для вторых блюд. Я часто делаю котлеты из куриной грудки, удобно тем, что не приходится практически обрезать мясо от кости. Просто нарезал прокрутил и фарш готов. Из всевозможного разнообразия замороженных полуфабрикатов у нас в магазины привозят грудки цыплят-бройлеров от Агрокомплекс.
Этот продукт привозят к нам из Краснодарского края. Обычно это достаточно крупные грудки, весом почти килограмм.
В прозрачной упаковке, через которую отлично видно какое мясо.
Бройлерные цыплята мясистые, не жирные, видно, что грудка мясистая. Правда кожа немного толстовата, но это норма для цыплят-бройлеров. Готовится мясо не очень быстро, что свидетельствует об отсутствии добавок, которые разрыхляют мясо. Но и не особо долго в течении часа мясо полностью проваривается.
На фото видно, что мясо после варки не уварилось, в объёме осталось практически таким же, видны волокна. Я эту грудку варила для салата, бульон получился прозрачный, отлично подошёл для супа. Для детского питания то же то, что нужно. На вкус у грудки хорошо выражен именно вкус куриного мяса, в готовом виде мясо приятного куриного аромата. Вкусовые свойства отличные.