Отзыв о Бастурма "Армянские рецепты" - Муж нашел, что искал!

Сегодня гуляя по ТК Монорама, в павильоне нашли Бастурму. Найти в продаже такой продукт не так просто. Мой муж мне уже давно все уши прожужжал про то, как это вкусно... А тут лежит на полочке среди колбас Бастурма, конечно взяли!
Вот такая вот интересная палочка бастурмы. На вид как будто свекольный паштет. ) Сверху хороший слой специй, а внутри цельный кусок вяленой говядины. Этот слой специй кстати не обязательно есть, можно его просто счистить.
Если в кратце то, бастурма- это просоленная и прессованная вырезка говядины которую покрывают специальным слоем из приправ и вывешивают недели на две на воздух. Готовить ее конечно достаточно долго, но оно того стоит.
Рекомендуется бастурму нарезать на тонкие пластиныи откусывать мальнькими кусочками "смакуя", для того чтобы наслаждаться этим прянным вкусом вяленного мяса.
Ну что сказать- вкусно! Можно сказать, что действительно бастурма- это деликатес. Рекомендую попробовать!