Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Бастурма "Армянские рецепты".
Отзыв о Бастурма "Армянские рецепты" - Армяне знают толк в еде
| Моё общее мнение: | |
|---|---|
| Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
Вкусно,полезно
МИНУСЫ
Много соли
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
Так как колбасу с сосиськами из магазина меня под дулом пистолета не заставишь есть, а мясные продукты мужчине не помешают, то обычно я иду на рынок или к украинцам за рулетом из языка, мяса, сало, домашние колбасы или к армянам, которые тоже знают толк в натуральных продуктах.
На сей раз мною была куплена бастурма. Бастурма-это вяленая вырезка из говяжьего мяса. Свежую вырезку засаливают и кладут под пресс для удаления влаги. Потом сушат на улице, дальше готовят специи, обмазывают мясо, опять сушат. Получается вяленное мясо в этаком "чулке" специй.
Мне нравится. Единственно, я люблю менее соленые продукты. Я настругиваю тонкими кусочками и ем. Стоит на нашем рынке килограмм баструмы 850 рублей. Не знаю, дорого это или нет. Как по мне цена нормальная. Это же чистое мясо, а не крахмал с жилами и еще непонятно что из чего состоит колбаса. Тем более много я не ем.
Так что рекомендую.
Комментарии к отзыву
Не могла не прочитать, мой любимый продукт!))) НО! Только турецкого производства) попробуйте этот же продукт от Эколь.
Здорово!чем бы заменить этим вечером) Муж эскалопы пожарил,а бастурмы нет
Для меня что то новое))У нас такого не продают((А так бы попробовал кусочек