Отзыв о Ваниль в стручках "Парфе Декор" - Настоящая ваниль. Просто чудо какое-то.

Люблю печь.
Обычно покупала ванилин или ванильный сахар, поскольку есть везде, дёшево и сердито. Стручковая ваниль у нас это вообще редкость, поэтому о покупке как-то не задумывалась. А после появления её в магазине начала настораживать цена. Вроде бы и не так дорого, но...
А тут ещё и супруг заладил: ваниль, ваниль, ванильный экстракт...
Короче говоря, пошла и купила.
В упаковке одна пластиковая колбочка, содержащая в себе стручки ванили общим весом в 2 грамма. В моей колбочке оказалось два не очень больших суховатых приплюснутых стручка.
Количество стручков можно увидеть через окошечко в картонке. Но это, в принципе, без разницы, один там будет или два - вес всё равно 2 грамма, поэтому предполагаю, что стручок будет просто крупнее и жирнее.
В целом виде пахнет достаточно приятно. Поскольку для изготовления ванильного экстракта этой ванили нам не хватало, решили положить её в сахар. Режутся стручки достаточно легко, внутри масса мелких семян. Пока что пахнет так же приятно и не слишком сильно. Изрезала оба стручка и смешала их со стаканом сахара в банке. Где-то через час не удержалась и сунула нос в банку.
Мощный ванильный дух... Даже не ожидала. Пахнет немного по другому, чем обычный ванилин и сахар. По сравнению с натуральной специей у них более плоский запах.
А до этого с тарелочки, на которой разделывались стручки, была съедена порция ванильного мороженого. Мороженое это само по себе в принципе вкусное, но не вот прям супер. Но то небольшое количество семян ванили, что там осталось, добавило к вкусу мороженого какой-то реальности, какой-то особой мягкости и округлости...
Я так думаю, что на Амазоне прикуплю в ближайшее время связочку стручков ванили обязательно. Это нечто.