Отзыв о Смесь для приготовления кляра Каре "Добрый гном" - Не советую даже пробовать!

У меня не всегда удачно получается кляр, то жидковат, то густоват. Перепробовала много рецептов из интернета, очень редко когда качество кляра меня устраивает.
Тут проходясь в рядах магазина "Карусель" заметила пакетик "Смесь для приготовления кляра". Меня заинтересовало.
Прочитав состав меня данная смесь вдохновила, нет никакой плохой гадости. Все добавки естественные и натуральные. Данный пакет (причем по вполне приемлемой цене) был мною приобретен для пробы.
Сегодня я его опробовала, попытавшись приготовить печень в кляре. Печень была куплена мной свежайшая. сегодня с утра на рынке. Запах отменный, цвет и вкус замечательнейший.
Сверху на пакетике указан Способ приготовления.
Именно по нему я и приготовила кляр, соблюдая в тончайших деталях добавленные компоненты. Т. е. на содержимое пакета израсходовала 0,5 стакана теплой воды, аккуратно взбила венчиком. Получилась довольно аппетитная густая и однородная масса с приятным запахом (без всяких диких ароматизаторов, что для меня имеет значение, поскольку нюх у меня обостренный и не всякую пахнущую еду я могу есть).
Но на этом мои радости закончились и началось разочарование. Кляр на сковороде полностью отстал от печенки. Причем кляр весь прилип к сковороде, а печенка просто жарилась отдельными кусочками сверху кляра, при перевороте печенки отстал и верх. Все что я получила в результате приготовления - это отдельно пожаренные кусочки печени, и полную сковородку каких-то ошметков, прилипших везде и намертво.
Результат: потраченные в пустую деньги (хоть и не большие). испорченное настроение, и мытье сковороды, тарелки где готовила кляр, венчика, пришлось задействовать другую сковородку чтобы дожаривать печенку уже без кляра, так как в первой все начало пригорать и пахнуть.
Вывод: хотите приготовить в кляре, готовьте его сами, удобнее, чище и надежнее.