Отзыв о Колбаса сырокопченая Енакиевский мясокомбинат "Янтарная" - Неплохой вариант.

Колбаса была куплена к Новому Году. Выбирала по принципу "что-то хорошее и не очень дорогое".
Выбор упал на эту полукопченую колбасу. Привлек светлый цвет, что сразу навело на мысль, что колбаса куриная, и невысокая по нынешним временам цена - 591 рубль.
Такая небольшая палочка вытянула на 97 рублей.
Действительно в колбасе оказалась куриное мясо наряду со свининой. Состав, как и положено, неидеален. Глутамат натрия присутствует, только он не назван здесь своим именем, а значится под добавкой Е612.
Производит колбасу Енакиевский мясокомбинат, который находится в Донецкой области. У нас Донецкая продукция стоит дороже, так как теперь между нашими республиками установлена таможня, на которой продукты питания облагаются таможенными сборами, которые включены соответственно в цену реализации.
Колбаска неплохая. Она легко чистится, легко режется. Нежная, мягкая, смакуются вяленые волокна. Правда многовато сала, но в целом это сало колбасу не портит. Кстати, оно в составе не значится, может эта та самая грудинка...
Насчет вкусовых качеств у меня смутные сомнения. С одной стороны, у колбасы вкус копченой колбасы, но вот с другой... очень похоже, что ведущую роль во вкусе играет тот самый глутамат натрия, хотя вкусовые особенности именно курятины или свинины тоже ощущаются. Из специй чувствуется перчик, колбаска немного остренькая.
В принципе для нашего времени колбаса хоть и несовершенна, но неплохая, если еще учитывать ее цену. Продукция нашего местного производителя Луганские деликатесы мне нравится больше, несмотря на то, что они тоже добавляют глутамат натрия.
Еще немного озадачили изображения на этикетке сцен Испании. Если бы у нас колбаса была говяжья... а так непонятно к чему они.