Отзыв о Мачете стейк Австрийский торговый дом - Ну так себе кусочек

Сегодня меня решили удивить Мачете стейком-не получилось)Немного истории:такие стейки называют Скерт.-этот отруб вырезают из диафрагмы животного. такой стейк представляет собой вытянутую мышцу прикрепленную к ребрам, обычно мясо поступает в продажу зачищенное от жировых прослоек и пленок. но производитель Австрийский дом выбрал второй способ-не зачищать мясо. точнее по виду куска создается ощущение, что его начали зачищать, но передумали.
Подкупает оригинальная упаковка. соазу видно потраттлись хорошо.
Конечно вкус любого мяса можно как испортить. так и сделать обалденно вкусным, мы старались, на вкус получилось не плохо, но в следующий раз, я вряд ли куплю данный продукт.
В составе только говяжья диафрагма.После вскрытия упаковки продукт хранить не рекомендуется.