Отзыв о Вырезка говяжья Малаховский мясокомбинат "Столичная" - Очень вкусная и подходит для пасты с грибами и сливками!

Доброго времени суток! Вырезка "Столичная" говяжья от Малаховского мясокомбината является моим любимым мясным продуктом из типа копчено-запеченного изделия из говядины. Если смотреть на кусок цельный, то он весь покрыт специями- это невергоятно аппетитно.
После нарезки осталось не так много специй, но иногда бывает их в разы больше, видимо это зависит от того, кто ее нарезал.
Состав, в целом, мне нравится! Нет ничего такого, что вызывало сомнения.
Как можно увидеть количество жил минимальное, благодаря этому приятно есть продукт и в бутербродах и я использую данную вырезку для своего уже ставшим любимого блюда! Готовлю я пасту с грибами и сливками, а в качестве мясного ингредиента использую данную вырезку!
Плюсы:
- состоит и из говядины, поэтому при жарке у меня вообще какого- либо видимого жира вырезка не дает;
- вкус свой не меняет, я пробовала разные мясные продукты и многие приобретали после минимального обжаривания неприятный привкус какого- то жира с горчинкой, а данный продукт становится еще вкуснее;
- остается такой же мягкой и легко впитывает соус;
- специи, которыми покрыта вырезка, раскрываются и в блюде, что дает дополнительный приятный вкус;
- не меняет цвета и не распадается на волокна;
Вот рецепт моего любимого блюда:
Нам нужны грибы, сливки и вырезка "Столичная" и приправа, о которой я уже писала, ее я и размешиваем в сливках:
Магги на второе "для Жюльена"
1)Обжариваем грибы, добавляем специи, соль я почти не добавляю, она есть в смеси.
2)Режим мелко вырезку и в почти готовые грибы высыпаем ее, обжариваем минуты 3.
3) Смешиваем сливки и приправу и вливаем смесь в обжарку.
4) Ждем минуты три, пока мука не станет вязкой, помешиваем и выключаем!
К макаронам добавляем нашу смесь! Вкус действительно прекрасный! Чтобы макароны были золотистого цвета я всегда добавляю приправу Карри!
Интересный вкус блюду придает именно качественная вырезка из говядины, так как мясо играет в данном блюде важную роль!
Цена за грамм 130 около 100 рублей! Килограмм будет около 800 рублей.
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!