Отзыв о Десерт Избенка - Очень вкусно

(!) отзыв обновлён в мае 2014 г., в том числе добавлены фото
Как, наверно, и многие другие, я одно время считала, что тирамису - это японское блюдо и японское слово. Оказалось, не японское, а вовсе даже итальянское. Означает "приободри меня", дословно - "подними меня наверх" (tirami su). "Тирамимусс" от "Избёнки", конечно, не совсем тирамису, но очень даже приятная вариация на тему.
Стоит отметить тот факт, что, когда этот десерт появился в продаже, печенье там использовалось самое что ни на есть правильное - "Савоярди", так на упаковке и было написано (см. "Фотогалерею"). Купив его год спустя, я обнаружила, что теперь оно в составе не значится. Странно... Хотя на избёнковском сайте указан прежний состав. То ли что-то напутали с этикеткой (хотя данные о пищевой ценности совпадают при этом), то ли тут какой-то подвох. И срок годности на сутки больше стал, да и ТУ другие (производитель тот же зато). Непонятно...
Но вернёмся к продукту. Печенье (или как оно там теперь называется) равномерно пропитано кофе и получается приятно мягким, не сухим и не избыточно мокрым.
Кофе я вообще-то не люблю и не пью, но в качестве пропитки я вполне готова его принять. Также в пропитке нет алкоголя (как в некоторых рецептах тирамису), что важно для меня как для кормящей мамы. Вместо маскарпоне поверх печенья лежит творожная масса - или, скорее, творожный как раз таки мусс. Достаточно плотный по консистенции, но нежный и совсем не приторный. Выложен в форме цветочка. И вся эта красота присыпана какао (во всяком случае, раньше это было какао. Теперь его тоже в составе не написано. Но на кофе вроде не похоже).
Вкусно и сытно. Мне хватает на две чашки чаю (но это я растягиваю удовольствие - можно запросто и за раз умять))
Единственный недостаток, конечно, это цена - 110 руб. Так что часто покупать не станешь(( Одно утешает - продукт натуральный, как и прочие избёнковские вкусности.
P.S. А вот ещё два десерта из "Избёнки" - очень удачный (торт "Наполеон") и так себе (профитроли шоколадные в йогурте).