Отзыв о Семена аниса "Айдиго" - Одна из самых древних специй

Всем известны красивые праздничные звёздочки аниса, но сегодня речь пойдет о семенах.
Сам анис известен издревле : его и ели, и пили )) им и лечились. И правильно делали, я вам скажу.
Он отлично мочегонит, снимает боли в животе. Но помните! При повышенной кислотности и язве его нельзя!
Так же он устраняет головную боль, депрессию, лечит кашель.
Но лично я покупаю его для так называемого "рецепта Шаляпина"-это когда надо быстро восстановить голос, особенно при ларингитах.
Выручал он меня уже не раз и не 2, так что проверено и перепроверено, теперь же с большой радостью делюсь и с вами.
Для начала сама пряность небезизвестной
Айдиго
И сзади)
Не знала, что его добавляли в моченые яблочки) Теперь знаю.
Дельный совет.
Вот так вот выглядят сами зернышки
Собственно сам рецепт
Итак: нам нужен коньяк. У меня хоть и на донышке, но мне хватит)))
Стакан воды, 2 столовые ложки мёда и ясно дело-сам анис.
Ну-с, начнём: в кастрюльку вливаем стакан воды и высыпаем всю пачку аниса, там 10 грамм. Кипятим 15 минут.
Вот такой отвар в итоге.
В кружке размешиваем 1 ст. л. коньяка, можно и водки и 2 ст. л. мёда любого.
Добавляем туда готовый и процеженный отвар. Зерна не нужны! Мы их хорошо отожмём и выбросим.
Принимать по 1 ст. л. каждые 30 минут.
А как это вкусно! М! Обьедение!
А на нижней фотке у меня моя выдвижная шухлядка со специями, в которой аниса всегда 10-15 пачек. А иначе, когда приспичит, его в магазинах, как назло нет!)))
Будьте здоровы! Живите богато!☆