Отзыв о Уксус ИП Попов А. В. "Александровский" - Пользуемся с осторожностью, получаем отменный результат

Всю жизнь жила и обходилась без уксуса. А вот недавно открыла для себя его широкое применение. В первую очередь, для консервирования овощей и фруктов. Уксус столовый "Александровский" - 9%, состоит из уксусной кислоты и очищенной воды. ТУ 9182-003-90501332-2010. Калорийность его составляет на 100 грамм - 32 килокалории.
Применение прозрачной жидкости с резким запахом широко распространено как в кулинарии, так и при уборке помещений. Ведь уксус является отличным антисептиком, с помощью которого во время сезонных простуд стоит мыть полы, добавляя его в воду. Также при ангине и фарингите им полощут горло (разумеется, тоже в разводном виде). Считается жаропонижающим средством.
Помимо консервирования продуктов, столовый уксус используют еще и как средство для увеличения пышности выпечки. Погашаем соду данной жидкостью и получается отличный разрыхлитель. А выпечка становится мягкая и воздушная.
Рационально также добавлять уксус "Александровский" при приготовлении различных соусов и маринадов. Острота, некая пикантность придадут блюдам некую изюминку, которую не придаст ни один другой продукт. В пластиковой емкости содержимого - 1 литр. Имеет удобный небольшой дозатор, который облегчает его использование. Пользоваться им необходимо все же с осторожностью.
Рекомендую.