Отзыв о Суфле Избенка - Сравнила с "малиновым десертом" и решила, что суфле будет повкуснее

Сегодня хочу поделиться вкусовыми впечатлениями от очередного продукта бренда "Избенка". На сей раз это - суфле Избенка "Малиновое". Купила его потому, что ну уж очень привлекательно оно выглядело на прилавке - яркое, манящее, сочного малонового цвета.
Я совсем не любительница фруктовых десертов и тем более фруктовых суфле. Мне больше нравятся густые сливочные и карамельные вкусы, поэтому беру чаще суфле других производителей. Но... раз попробовав суфле Избенка "Малиновое" я стала его покупать время от времени. Мне вкус понравился и не разочаровал.
Итак, упаковка просто комическая. Масса всего 50 грамм, так что это даже не десерт а... баловство. Конечно, я ем его смакуя и растягиваю удовольствие маленькой ложечкой как могу. А вот мой сын просто не понял - слопал за один присест и сказал что мало.
Сама по себе упаковка - это небольшая пластиковая коробочка с крышечкой. Этикетка, как уж заведено у данного производителя, очень сдержанная.
однако на этикетке имеется вся необходимая покупателю информация. И состав, и данный производителя и все контакты (включай сайт) и срок годности с датой производства.
Состав, на мой взгляд, просто шикарный. Нет ничего лишнего - только натуральные компоненты : малина, сливки, сахар, вода и желатин. Можно сказать - как дома приготовили. Именно такие ингредиенты я использую, если делаю суфле дома.
Соответственно и срок годности у суфле Избенка "Малиновое" всего 72 часа.
Кстати, обратите внимание на питательные свойства продукта. На 100 гр суфле приходится 250, к кКал, что в моем понимании не мало. Видимо наличие сливок в составе сказывается.
Запечатана упаковка плавно "перетекающей" с крышечки на саму коробочку этикеткой. Так вы сможете убедиться, что упаковка не вскрывалась.
Суфле довольно плотненькое, интенсивного розового оттенка, имеет приятный и естественный аромат малины с кислинкой.
Если суфле только достать из холодильника - оно будет совсем плотное. Если немного подержать на теплом воздухе - станет более рыхлым. По структуре начинает напоминать немного подтаявшее мороженное.
Вкус у суфле довольно приятный. Как я уже говорила - в охлажденном виде структура получается более плотная, но если вы хотите более нежное суфле (как, к примеру, люблю я) просто дайте ему немного согреться. Я ожидала более кислого и фруктового вкуса но, к счастью, тут ягодные малиновые нотки довольно мягкие и не раздражают. Видимо, сказывается присутствие сливок. Десерт не сладкий, не приторный, но и не кислющий. Мой сын не переносит кислых вкусов, даже когда кислинка совсем мягкая и продуктов с оттенком кислого не есть ( не любит кислую ягоду, малину саму по себе есть просто не заставишь). Но вот в этом десерте он, почему-то, кислинку не определил и лопает суфле с удовольствием.
Когда я покупала суфле Избенка "Малиновое", то на прилавке лежало два вида упаковок (они так и продаются - рядышком) Одно с нежно-малиновым содержимым - суфле, а другое - с содержимым более насыщенного клубнично-малинового цвета. Я, грешным делом, подумала, что это два вида суфле и первый раз взяла и то и другое на пробу разом. Только дома я заметила, что более яркая баночка-это совсем и не суфле, а Малиновый десерт.
Малиновый десерт отличается от суфле и по структуре и по составу. Скажем, в составе присутствует манка, чему я, если честно, совсем не была рада. Структура у десерта более рыхлая, вязкая, "мокрая". Напоминает чем-то взбитое варение или перетёртые с сахаром ягоды. Вкус, конечно, не плох, не могу сказать, что мне совсем не понравился. Однако по сравнению с суфле десерт значительно проигрывает. Но... это на мой вкус.
Так что, на данные промежуток времени, суфле Избенка "Малиновое" мой бесспорный фаворит. Это первое фруктовое суфле, которое мне понравилось.
Цена конечно высоковата - 60 рублей. Однако, молочное или сливочное суфле у других производителей (которое я не боюсь покупать и уверена в составе) стоит не на много дешевле - такой уж это дорогостоящий продукт. Особенно если он сделан из натуральных компонентов и не имеет в составе "злой" химии.
Так что - иногда можно себя порадовать.
Суфле Избенка "Малиновое" однозначно рекомендую.