
Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Бедро охлажденное "Куриное царство" особое.
Отзыв о Бедро охлажденное "Куриное царство" особое - Вкусно, но как и у других производитей очень много кожи!
Моё общее мнение: | |
---|---|
Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
Вкусно, качественно, не высокая цена
МИНУСЫ
Много кожи
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
Мы очень любим курочку!!!! Покупаем и целую тушку и части (бедрышки, голени, крылышки). Берем всегда охлажденку.
В этот раз решили попробовать охлажденные бедрышки от фирмы "Куриное царство". Курочка российская - Пензинская область.
Бедра лежат на желтом лотке. Закрытые пищевой пленкой. Дизайн упаковки, на мой взгляд, интересный, красочный, яркий, сказочный!
Вот такая этикетка на упаковке. При соответствующей температуре курочку так можно хранить до 7 дней!
Масса бедрышек в конкретно этой упаковке 974 г (запомним это число, оно нам еще пригодится!). На лоточке 4 примерно одинаковых по размеру куриных бедра.
Вот так выглядит бедрышко:
Бедра ощипаны хорошо. Никакого неприятного запаха нет. Цвет бедрышек приятны, нежно-розовый.
А перевернув его мы видим - просто большой кусок кожи!!!(
Мне кажется что вся кожа которая есть на курице была срезана вместе с бедром! И такая история со всеми четырьмя бедрами! Я была этим крайне опечалена!
Хотя это не претензия к конкретно этому производителю, этим грешат все, вместе с бедрами всегда так много кожи у любой фирмы, по крайней мере мне почему то всегда так попадается(((
Со всех четырех бедер я срезала целых 329 г. кожи, можно сказать, что по массе это еще одно бедро. С учетом того что это еще не вся кожа, т. к. на бедрах с внутренней стороны я её оставила, что бы при запекании мясо не подсохло.
Но какого было мое удивление когда я взвесила бедра после обрезки лишней кожи.
820 г, т. е. если вычесть от нетто (974 г) то получается, что мы потеряли всего 154 г.
А если сложить получившиеся цифры на весах, то получится 1149 г. (более килограмма). Я ничего не поняла, толи производитель указал не ту массу, то ли учел обрезки кожи, что вряд ли, толи у меня плохо с математикой))) и нет, весы точные и я их обнуляла... Но то что бедер по массе у меня оказалось достаточно, этим я и успокоилась) и с радостью отдала обрезки коту)
Бедра получились очень вкусные! Мясо нежное, сочное! Курочкой все остались довольны!
Фирму "Куриное царство" однозначно можно порекомендовать к покупке, а вот будут это бедра или ножки или целая курочка это решать вам!
Всем спасибо за просмотр и приятного аппетита!
Комментарии к отзыву

У вас ещё второе осталось?