Отзыв о Стейк из грудки индейки Инди лайт - Вкусное и полезное мясо хорошего качества!

Предпочитаю мясо птицы, поэтому продукция Инди лайт частый гость на моем столе.
Как известно, мясо индюшки очень полезно. Оно является диетическим, так как содержит очень мало жиров. К тому же, мясо благоприятно воздействует на работу мозга и сердца. Содержит витамины А, В, К, а также фосфор, магний, калий, кальций и т. д.
Цена на мясо индюшки высокая, но частенько в магазинах бывают акции, и тогда можно приобрести продукт дешевле рублей на 100.
Вчера готовила стейк из грудки. В упаковке 700 грамм.
У меня было 4 крупных куска толщиной 1 см и два небольших довеска, ну ничего страшного, думаю от формы вкус не изменится.
Мясо лежало в лотке на специальной подложке, так что лишней жидкости не было. Цвет бледновато-розовый, запах нормальный.
В этот раз решила замариновать стейки в соевом соусе и соке апельсина, плюс немного соли, карри, перец красный и черный. Не люблю следовать рецептам, поэтому часто экспериментирую, это как раз такой случай. Я бы еще немного меда добавила, но решила пока на этом остановиться.
Замаринованное мясо накрыла крышкой и отправила в холодильник на пару часиков, но достаточно будет и 30 минут.
Кусочки выложила на газовый гриль и готовила минут 30-35, по 15 на каждую сторону.
Вот так аппетитно выглядят уже готовые стейки.
Мясо нежное и вкусное. Очень сытное блюдо.