Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Фарш Ромкор "Домашний".
Отзыв о Фарш Ромкор "Домашний" - Зачем в фарш-то добавки напихали?
| Моё общее мнение: | |
|---|---|
| Стоимость | 135 р. |
| Год выпуска/покупки | 2016 |
ПЛЮСЫ
Цена по акции неплохое качество
МИНУСЫ
Добавки
ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ
В принципе, мясная продукция от "Ромкор" мне нравится, по крайней мере то, что я уже успела попробовать у данной марки. Я брала раньше уже колбасу, сосиски, сардельки, недавно вот и до фарша добралась. Хоть у нас скоро и мясной сезон наступает, так как родители в деревне планируют в ближайшее время заколоть свиней на мясо, но до него как-то дожить надо, без мяса мы долго не можем обходиться, тем более когда дома три мужика)) Поэтому пока беру в магазине, вот попробовала еще один мясной продукт от "Ромкора" - фарш "Домашний".
Я его бы не взяла, если бы в магазине имелась привычная мне марка фарша, которую я ранее часто покупала - это фарш от "Миратогра", мне он очень нравился всегда по вкусу и качеству, да и по цене он хорош, но почему-то в этот раз только не знакомые марки фарша были в наличие, если "Ромкор" мне еще хоть как-то знаком по другим товарам, то вторая марка, я даже не запомнила названия, и вовсе мне была незнакома, поэтому взяла "Ромкор".
На мою удачу, в магазине еще и акционная цена была на данный фарш от "Ромкора", я купила пачку всего за сто тридцать пять рублей, почему бы было и не попробовать. В общем, купила и даже не посмотрела состав, на пачке было написано что фарш домашний, значит со свининой и говядиной, итак понятно по названию. С такими ингридиентами всегда так фарш называется.
Мне нравится упаковка данного фарша - она очень удобная, это пластиковый прочный контейнер прозрачного цвета, он имеет не ровную поверхность, а рельефную. Закрывается контейнер очень прочным кусочком полиэтилена, который мне было трудновато снять, так как он был очень хорошо приклеен по краям, пришлось в ход пускать острый нож, чтобы было проще убрать полиэтилен. На полиэтилене этом нанесено название марки продукта - "Ромкор".
На пачке имеется этикетка, она приклеена на пачку, а не как я привыкла, когда картонная этикетка надевается на коробку. Очень яркая этикеточка, в красно-зеленом цвете оформлена, как и большая часть продуктов данной марки. Также изображены аппетитные котлетки, то есть, вариант готового блюда.
На этой же этикетке указан и вес, который составляет пятьсот грамм. Вот такая коробка яркая.
Состав следует искать на боковой стороне, он располагается на белой части этикетки. Что касается состава, тут конечно есть претензии, так как прочитала я его дома и впала в ступор.
Просто мне не понятно зачем в обычном мясном фарше столько добавок, которые обычно добавляют в колбасу - регуляторы кислотности, антиокислители, декстроза, краситель... Зачем это все в фарше, который обычно не более десяти суток хранится в охлажденном виде?
Сколько раз я покупала фарш от других производителей, но никогда не видела, чтобы туда добавляли такие добавки. И дело не в том, что это был продукт по акции, ведь у продукта имеется и обычная цена, не только акционная и, когда нет акции, товар идет по более высокой цене все с тем же составом, я не думаю, что для акции состав намеренно ухудшают.
Хотя по срокам все нормально, фарш мне попался свежий.
Консистенция фарша мне показалась вроде бы самой обычной, так как фарш "Домашний" и он обычно жирноват бывает, так как содержит свинину. Но, если присмотреться к фотографии, то можно увидеть яркие вкрапления - это и есть наверное тот самый краситель.
А вот запах у фарш не такой, как у натурального домашнего фарша, у этого он забит добавками и почти что не ощущается.
А, в целом, если смотреть, то качество неплохое у фарша. Я делала из него пельмешки, получились довольно-таки сносные, хотя из фарша другой марки пельмешки получались вкуснее.
Так как фарш содержит краситель, то я увидела внутри пельменей, что цвет не особо естественный у фарша, какой-то светло-оранжевый оттенок легкий получился. В общем, как-то так. Я не могу сказать, что мне данный продукт понравился. Можно взять, чтобы попробовать, по акционной цене вполне можно купить, но по обычной, когда она составляет около двухсот рублей, лучше купить какой-то другой, который не будет содержать столько добавок.
Комментарии к отзыву
Добрый день marusya1988, спасибо за ваш отзыв. Передали информацию на Производство и в Службу Качества. С нашей точки зрения не стоит относиться ко всем ингредиентом с индексом «Е» с опаской, так как всем веществам для удобства международной идентификации были присвоены коды с индексом Е. Отметим, что в самом обыкновенном яблоке, выращенном без использования химических удобрений, содержатся природные: - антиокислители Е300 (аскорбиновая кислота), Е330 (лимонная кислота), Е334 (винная кислота), Е363 (янтарная кислота); - красители Е101 (рибофлавин), Е140 (хлорофилл), Е160а (каротин), Е163 (антоциан); Е181 (танин); - консерванты Е270 (молочная кислота), Е296 (яблочная кислота), Е260 (уксусная кислота); - эмульгаторы Е440 (пектин); - усилители вкуса и аромата Е620 (глутаминовая кислота); - ароматизаторы: бутан-1-ол, пропил-ацетат, битил-ацетат и т.д. Однако пользу натуральных фруктов никто под сомнение не ставит.
согласна на счет добавок. Но покупаем куда уж деваться
На самом деле, даже в фарше они есть. Может чтобы дольше хранился?