Отзыв о Специи "Айдиго" - Айдиго: огромный ассортимент натуральных специй отличного качества

Специи «Айдиго» появились не так давно. Ну, или я с ними знакома всего около года. Перепробовала уже многие названия, но еще далеко не все. Потому что ассортимент просто огромный. У «Айдиго» есть буквально все. Чабер, правда, не нашла. Но его могло просто не быть в нашем супермаркете.
Брала как смеси, так и отдельные специи. Понравилось и то, и другое. Качество хорошее. Смеси специй у «Айдиго» продаются без добавления соли. Для меня это очень хорошо, так как люблю острое и пряное, но солью совсем не увлекаюсь. Здорово, когда количество соли и количество специй в блюдах можно регулировать по отдельности и сделать в точности так, как хотелось.
Единственный момент, который разочаровал в специях «Айдиго» — это смесь приправ для плова. Первый раз вижу, чтобы в плов добавляли мяту. А мяты в этой смеси ну очень много. Мне совершенно не понравилось добавлять приправу с мятой в плов. Плов от этой смеси приобретает какой-то зеленоватый оттенок и ментоловый вкус из-за мяты.
Поэтому я собрала собственную смесь для плова из специй «Айдиго» (на фото). Без мяты. Благо, каждую специю можно у них найти отдельно. Барбарис понравился особенно — относительно недорогая цена у него, а вкус отличный. Зира, куркума, кориандр, чеснок, паприка, перец чили — все специи достойного качества. Буду покупать «Айдиго» с удовольствием и в дальнейшем. Цены на эти специи — от 30 до 50 рублей за пакетик, вполне бюджетные.