Отзыв о Мясо "Эколь" - Кушать можно, если под рукой нет куска мяса.

Данное мясо я купил от безвыходности. Я пришёл в магазин за свиной вырезкой, но её не было. Было лишь мясо неизвестных мне производителей в подложке. Я купил мясную поджарку фирмы "Эколь".
На внешний вид мясо выглядит красивым, розоватого оттенка, сочное. По вкусу вроде ничего, кушать можно. Я обжарил эти кусочки свинины с луком и морковью, а также добавил специй. Поэтому получилось на вкус приятно, не сильно жёсткое, практически без кусочков жировой ткани.
Меня только насторожил один момент. Все кусочки мяса в ассортимент поджарка, чахохбили, шашлык, маринад - делаются из отбракованных частей туши. Проще говоря если мясо битое, кровяное, слегка подпорчено после механической обработки и не пригодно в продажу целыми кусками ( окорок, грудинка, корейка и. т. п.), то по технологии допускается разрезание на кусочки длинной 4-5 см в виде ассортимента перечисленного выше.
Я конечно не хочу наговаривать, но это самый дешёвый, оптимальный известный мне вариант. В любом случае вкусом я остался доволен. Запах тоже не вызвал у меня никаких сомнений в свежести продукта.
Упаковка обычная подложка, прочная, запечатанная в газовой среде. Газовая среда это более герметичная упаковка, нежели просто плёнка.
Срок годности при температуре от 0 до +4 градусов - четыре - пять суток. Если заморозить при температуре -6 градусов то срок годности продлевается до месяца. Размороженное мясо повторно замораживать не рекомендуется.
Качеством я остался доволен, возможно попробую ещё что - нибудь из ассортимента фирмы "Эколь".