Отзыв о Фарш индюшиный "Красноборский" охлажденный - Очень даже и не плохо.

Мясо индейки – вообще очень полезный продукт, но как то мы не особо его часто покупаем. А тут как то захотелось ее, но так как найти индейку в магазине у мужа не получилось, он решил взять - фарш индюшиный «Красноборский» охлажденный.
Сама упаковка его достаточно привычная, она прозрачная, что позволяет видеть, что там лежит, оценить визуально его качество. Упаковка герметичная – это большой плюс.
Вес одной упаковки – 566 грамм, а заплатим муж за нее в районе 130 рублей.
Сам фарш выглядел достаточно симпатично, он слегка розоватый.
Решила приготовить котлетки, но открыв упаковку, оказалась, что его структура, достаточно не обычная. Фарш намного нежнее чем любой другой, а сама консистенция, чем то напоминает паштет.
Однако он оказался качественным, у него приятный запах, не отдает ничем посторонним, не было в нем и никаких хрящичков и жилок, он однородный.
Но, скрутить из такого фарша котлетки, даже если добавить немного муки и яичко не оказалось возможным. Они просто не склеивались, но тут я нашла выход.
Смазав противень подсолнечным маслом, я переложила всю получившуюся массу в него, равномерно распределила и поставила на 35 минут в духовку.
Состав приличный, но не совсем понятно, для чего в него добавили механическую обвалку.
Да и срок годности порадовал, он составляет всего 5 дней, а значит продукт натуральный и без добавления химии.
В итоге у меня получилось что-то на подобии одной большой котлетки, она пропеклась полностью.
Решив продегустировать, мы отрезали себе по кусочку, и получившимся результатом остались довольны все.
Котлетка получилась нежной и вкусной, и даже сын попросил добавочки.
Фарш понравился мне, он оказался качественным. Теперь будим его время от времени покупать, вот только надо подумать, как еще его можно приготовить.