Отзыв о Фарш индюшиный "Красноборский" охлажденный - Вкусный фарш

Добрый день дорогие читатели и потребители.
Я уже писал ранее о продуктах компании краснобор, достаточно хорошо в нашей семье относятся к их продукции. Вот ссылка на мой отзыв о колбасках - Колбаски из индейки "Краснобор" - Очень вкусные и сочные.
Продукция этой компании всегда лежит в охлажденных продуктах, а значит не бывает перемороженной.
Открыв этот фарш мы видим ровную паштетную консистенцию, заметны и жировые и мясные примеси. В подложке нет жидкости, сам фарш находится в удобном глубоком пластиковом лотке, который сверху запаян прозрачной пленкой. В самом контейнере под фаршем есть бумажная пленка, которая не дает фаршу соприкасаться с пластиком и помогает удобно вытаскивать фарш для готовки.
В составе мы видим - мясо индейки механической обвалки. Это конечно не то, чего хотелось бы, так как это значит, что здесь не совсем то мясо, которое мы привыкли представлять. Мясо механической обвалки - это то, что остается на костях после снятия филе, сюда идет как кожа, так и мелкие хрящи, иногда попадаются мелкие косточки. Все это под большим давлением снимают с костей и тщательно перемалывают. Больше в составе на упаковке ничего не указано.
В принципе, ничего плохого в содержании хрящей и кожицы индейки в фарше - лично я не усматриваю. В любой другой фарш все перемалывают точно так же, просто на развесном фарше это не написано.
Так же в этом продукте прильщает цена и порционность. В каждом из лотке от 450 до 650 гр фарша, что позволяет заранее расчитать к примеру, сколько лука приправ и соли положить для коклет.
Спасибо за прочтение отзыва !